QUÍMICA, LA CIENCIA PRESENTE EN CADA AMBIENTE.
¿Te has puesto a observar la cantidad de productos químicos que hay en tu
hogar y los cambios que éstos sufren al ser usados?.
Por ejemplo, en el caso de una caja de cerillos. ¿CONTIENE TRATAMIENTO QUÍMICO?
Dicto clases de Química, Física y Matemáticas.
Llamar al: +57-3046094230
Dicto clases de Química, Física y Matemáticas.
Llamar al: +57-3046094230
¿Qué implica que frotes el
FÓSFORES CON QUE ENCIENDES LA ESTUFA con el revestimiento de la caja para iniciar el fuego?.
¿Te imaginas lo que debían de hacer nuestros antepasados para obtener
fuego?. Esa llamita del fósforo de Tu cocina es producto de la quimica industrial
Alguna vez, a una persona se le ocurrió que debía de haber otra forma de producir
fuego; después, con la aplicación de conocimientos y el trabajo de otras mentes, se
originaron los cerillos, los cuales se producen actualmente en tal cantidad y con un
costo tan bajo que no tomamos en cuenta lo que esto ha significado en la historia de la
humanidad.
Como este caso de los cerillos, existen otros productos que por su fácil obtención
dejamos de lado el esfuerzo, los conocimientos y los procesos que han significado, para
que, finalmente, formen parte de nuestra vida.
Seguramente por la mañana, al levantarte, de las primeras cosas que hiciste fue
asearte, para lo cual utilizaste un jabón.
La fecha exacta de cuándo se fabricó jabón
por primera vez no se conoce; pero una leyenda señala que alrededor del año 1000 a.
de C. en una colina cercana a Roma, llamada Sapo, la gente ofrecía animales
incinerados como sacrificio a sus dioses.
La grasa de estos animales caía a través de
las cenizas de la madera y esto era arrastrado al Río Tiber, contaminándolo; alguna
persona observadora notó que está ¨agua contaminada¨ tenía un poder limpiador
notable. Posteriormente se descubrió que el producto de la reacción de la grasa de los
animales con el álcali de las cenizas llamado saponificación era el causante de este
fenómeno. Éste fue el origen de este producto, EL JABÓN ES UN PRODUCTO QUÍMICO insustituible en nuestros hogares.
Además de jabón, usas a diario en tu aseo otros productos productos químicos como son: “shampoo”,
desodorante, loción, aerosol fijador para el cabello, cremas, pintura de labios, espuma
de afeitar, etcétera.
Hay muchos otros artículos de limpieza en el hogar, además de los que usas para
bañarte y aquéllos para lavar ropa, en los cuales se utilizan productos especiales.
Los
limpiadores de cocina y vidrios, desmanchadores, destapacaños, blanqueadores de
ropa, y suavizantes de tela son algunos ejemplos. Todos estos productos son
elaborados por procesos químicos y la acción de lavar, desmanchar, suavizar, disolver,
etcétera, son reacciones químicas.
¿Qué podremos decir de los alimentos?. Las galletas tienen como ingredientes: harina
de trigo, azúcar, manteca vegetal comestible, huevo, leche descremada en polvo, sal
yodatada, lecitina de soya, saborizantes y colorantes artificiales y 0.01% de
antioxidante. Y ESTE GRUPO IMPLICA QUÍMICA ALIMENTICIA
Probablemente algunos de estos ingredientes te sean familiares. Varias
sustancias de las que se enlistan son aditivos alimenticios, compuestos químicos que se
añaden a los alimentos para evitar o retrasar la descomposición, o bien para mejorar o
aumentar el sabor, la textura, la calidad nutritiva que se incorporan a los alimentos
como resultado de algún aspecto de la producción, procesamiento, empaque o almacenamiento. Todos pasan por procesos químicos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario